【台北中山區】心味酒肴居酒屋─距離台北火車站步行五分鐘距離，低調的創意日式料理/居酒屋，高cp值，值得二訪
店家資訊介紹
心味酒肴居酒屋
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地址：台北市中山區中山北路一段37號
電話：02-2563-7892
營業時間：
星期一 ~ 星期日 18:00 ~ 01:00
這次來到台北車站附近，
突然靈機一動想吃居酒屋，
查了一下資料發現這間不錯的店家，
因此散步過來，
進入店內，宛如置身日本居酒屋一般，
黑色、低調的燈光，加上香氣四溢的空間，
對於飢腸轆轆的我來說，
誘惑實在太大。
低調木質設計感，
緊鄰吧檯的座位，
三五好友成群的交談著，
與店員對話完後，
因這邊座位有限，
店員要我們走到隔壁的座位區。
一進門就有親切的工作人員迎接
引導我們拖鞋後入座，
座位是塌塌米，
座位下方可以伸腳，
因此不用擔心腳會坐到麻掉，
接著開始點餐囉!
小菜：柚香涼拌雞絲（店家招待）
吃起來的感覺滿爽口的，
很適合這冬天的季節。
點了一杯「天空之月樽熟梅酒」&「心味特調生啤酒」
「天空之月樽熟梅酒」一開始喝時酒味滿濃郁的，放了一會兒再喝，會比較好，
中間的冰塊漸漸融化，稀釋了一些，喝起來也比較順口，愛喝梅酒的朋友間可不能錯過。
「心味特調生啤酒」這款啤酒喝了第一口就愛上了，怎麼說呢？
通常我們在喝啤酒時會嚐到啤酒的發酵味或放久了因為與空氣結合就會有苦味，
但這款「心味特調生啤酒」，完全沒有這味道，
入口時竟然是「甜甜的」，
驚訝無比，因此就貪婪的多喝了二口，
要不是剛點的菜都還沒上來，我肯定可以把它喝光光。
這款是沙拉中的「寄世豆腐胡麻沙拉」 $230，
有點沙拉，但不是這道，店員送錯了，
在他收走前趕緊拍照留念一下。
這倒是「赤味噌牛筋煮（附麵包）」$320
這樣的組合真的不多見，
左邊是赤味噌牛筋煮，
右邊是剛烤好，酥酥脆脆的麵包，而且是外酥內軟的那種，
畢竟我這老牙，無法吃太堅硬的食物，
而這麵包單吃就很好吃，
我把它浸泡在赤味噌牛筋煮裡面一下，
讓麵包吸取牛筋煮的湯汁後再大口咬下，
超何謂的口感，利瑪麵包吃光光，
而赤味噌牛筋煮裡面的牛肉、牛筋也都是入口即化的軟嫩，
值得推薦一道佳餚。
這道是「醬烤青蔥牛五花」$95
串燒系列，有的是只有單支，有的有二隻，
因此點餐前可先請教店員，
而「醬烤青蔥牛五花」剛好有二隻，
烤得恰到好處，
牛肉外層裹覆著一層厚厚的醬汁，
咬起來時水分十足，
又香酥。
這道是「北海道花魚一夜干」$280
剛上桌時就聞到批鼻而來的香氣，
簡單的淋上檸檬後取了一小口花魚肉，沾上一點點的胡椒鹽，實在是有夠好吃，
這花魚期時烤到連魚次都可以吃，
但因為我曾有被魚刺卡喉嚨的經驗，
因此還是選擇把魚刺取下放旁邊，
香酥的口感實在無敵。
豆腐類的是點這款「木桶寄世豆腐」$190，
日式醬汁裡面放入一點瓦沙米，
再配上簡單冰冰涼涼的豆腐，
清爽的口感，很適合當開胃菜喔！
「手工餃子雞翅（三支）」＄180
雞肉裡面包裹著餃子餡，之後外面在裹上一層下去油炸，
酥酥脆脆的口感。
這道是「醬烤雞腿肉串」$60
還記得剛剛有提到，串燒中有些是單支、有些是雙支，
而這道「醬烤雞腿肉串」剛好就是單支，
雞肉上方搭配明太子醬，
剛好與雞肉結合恰到好處，
建議要上桌時趁它熱熱時享用。
因為我實在是太喜歡吃干貝，
每道一家餐廳，裡面只要有干貝這道菜色，
幾乎都成為我的必點，
因此這次點了「蟹膏干貝（兩顆）」$250
這是完全可生食的，
沒有任何的腥味，
搭配夾在中間的蟹膏與淋上一點點的金桔汁，
滑嫩的口感，極佳。
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